WELKOM BIJ SALIJAH

Oma Salijah is geboren in Gombong, Midden-Java en in de jaren ’50 naar Nederland gekomen.
In een gezin met nog drie oudere zussen is onze vader opgegroeid met de Indonesische cultuur.
Een warm huis waar iedereen welkom is waarbij niet alleen het eten maken, maar zeker ook het eten delen met je gasten,
belangrijk is. Dat is één van de dingen die hij ons heeft meegegeven, net als de liefde voor het koken.
Wij als drie zonen willen deze traditie voortzetten en u samen met onze ouders laten genieten van al het moois wat deze cultuur te bieden heeft, in het bijzonder de Indische saté, onze specialiteit. (lees meer…)